La iniciativa          Quiénes somos         No.1          No.2         No.2: Exposición          Contacto



16 − 02 − 2017

La Imperfecta Belleza No.2 profundiza y abre el debate sobre los cánones de belleza, usando “La Piel” como hilo conductor. Consistió en una exposición fotográfica de pieles imperfectas con instalaciones gastronómicas, una cena y una publicación con productos recuperados e imperfectos. Tuvo lugar en Espacio 88 de la mano de la chef Nerea Hoyos. Gracias a todos por asistir, porque ya formáis parte de la iniciativa.

Menú No.2: 01 − Mesa de pieles. 02 − Alcachofas al limón que autogestionan sus residuos. 03 − Crema de verduras. 04 − Pliegue de acelga relleno de verduras. 05 − Calabaza al horno. 06 − Pieles de manzana marinadas. 07 − Pan libanés con mermeladas imperfectas. 08 − Vino y aguas infusionadas.


  

      
Fotografías de Ampi Aristu

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